みなさま、こんにちはヽ(*⌒▽⌒*)ノ
今日は珍しいお魚が入ってきましたよ‼︎
アジはアジでも
「イトヒキアジ」と言う
幼魚のときに糸がピヨ〜ンと伸びてる
そんなお魚なんです‼︎
しかも
このイトヒキアジは
地方地方で呼び名が違うらしく
「イトヒキアジ」は
当店が仕入れている
神奈川県 三崎 独特の呼び名だそうです。
さて
では本日のお魚料理のご案内です。
【本日のお魚料理】
平目、スズキ、アオリイカ、イトヒキアジ、エボダイの
カルパッチョ盛り合わせ
1600円
水カマス、エボダイ、彩り野菜の
洋風天ぷら盛り合わせ
1000円
スズキ、水カマス、エボダイ、アオリイカ
佐島の魚の盛り合わせポワレ
2400円
となっておりますヽ(*⌒▽⌒*)ノ